Huile pimentée.

Préparation 5 mn

 Ingrédients :

 

1 flacon avec bec verseur

25 cl d'huile d'olive de bonne qualité

1 brin de romarin

1 branche de thym

1 brin de sarriette

1 feuille de laurier

1 gousse d'ail

6 piments oiseaux

1 cuillère à café de graines de coriandre

1 cuillère à café de grains de poivre noir

 

Epluchez, dégermez et coupez la gousse d'ail (de façon à ce qu'elle entre dans le flacon).

Fendez les piments en deux dans le sens de la longueur.

Passer sous l'eau les plantes aromatiques fraîches.

Mettre tous les ingrédients dans votre flacon.

Remplissez d'huile.

 

Voilà ! C'est prêt !

Ne vous reste plus qu'à patienter 3 semaines pour commencer à vous en servir !