Préparation 5 mn
Cuisson 20 mn environ selon l'épaississement désiré
Ingrédients :
1 flacon avec bec verseur
200 g de vinaigre balsamique
50 g de miel
Dans une casserole, portez le tout à ébullition puis laissez réduire à feu doux jusqu'à épaississement.
Vous allez obtenir une "sauce" légèrement "nappeuse", elle épaissira encore en refroidissant.
Attention de ne pas laisser le mélange caraméliser ou brûler, ça va vite alors on garde un oeil sur sa casserole et sa main sur sa maryse !
Versez votre crème dans un flacon sans vous brûler.
Voilà ! C'est prêt !
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